Il progetto del ristorante Cãrnesa si distingue per l'impiego di materiali estremamente naturali nell'interpor design, che si armonizzano perfettamente con lo spirito e l'ambiente di una Churrascaria brasiliana. L'utilizzo di legno, pietra e tessuti naturali evoca una sensazione di accoglienza e autenticità.

Il gres porcellanato di Ceramiche Coem, utilizzato sia per le pavimentazioni sia per il rivestimento della scala, si integra magistralmente in questo contesto, grazie alla sua capacità di emulare texture naturali con grande fedeltà, mantenendo al contempo le qualità di resistenza e facilità di manutenzione necessarie in un ambiente di ristorazione intensivo.

La cucina del ristorante Cãrnesa, focalizzata su una varietà di carni grigliate tipiche delle churrascarias brasiliane, è completata e valorizzata da questi ambienti che riflettono la tradizione e l'innovazione, creando un'esperienza culinaria immersiva per gli ospiti. 

Oltre al suo splendido ambiente, Cãrnesa offre un viaggio culinario unico nel suo genere, con una fusione di sapori brasiliani che deliziano i sensi e soddisfano i palati più esigenti. Dai deliziosi piatti di carne alla vasta selezione di antipasti e contorni, ogni boccone è un'esperienza indimenticabile.